简月出品|简单美味的西红柿鸡蛋面疙瘩

作者： 简月

简月家经常做的，只要10分钟左右的时间，但是绝对不止10分钟的享受。非常的鲜美。简单易学，适合做晚餐或者早餐。

用料

• 面粉 适量
• 西红柿 一个
• 鸡蛋 一个
• 油 盐 葱花

简月出品|简单美味的西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤

步骤 1

食材很简单，鸡蛋，西红柿，面粉

步骤 2

面粉和成糊装，醒几分钟，精道更好

步骤 3

西红柿切丁，先用油炒一下，一定要炒出西红柿的汁

步骤 4

加水烧开，然后用勺子把面糊一勺一勺放入烧开的西红柿汤里。

步骤 5

一个鸡蛋打散，倒入汤中，搅拌。

步骤 6

放盐，撒上葱花。鲜美无比。

简月出品|简单美味的西红柿鸡蛋面疙瘩的小贴士

西红柿一定要炒出汁，撒上芝麻油更加美味。 鸡蛋很重要，是整个菜的精髓

菜谱创建时间：2015-01-13 18:47:26