芝士魚松面包

作者： 宝宝-114

君之的面包方，這款真心好吃

用料

• 高粉 420g
• 黃油(無鹽） 45g
• 雞蛋 1顆
• 水 220g
• 酵母 8g
• 鹽 5g
• 奶粉 15g
• 芝士片 10片
• 糖 60g
• 魚松 適量
• 沙拉醬 適量

芝士魚松面包的做法步骤

步骤 1

將除黃油，芝士片除外的所有粉類放入面包機中揉面程序半小時，然後再加入黃油，揉面十分鐘，利用面包機發酵程式，發酵半小時

步骤 2

取出面團，放割十個面團，醒面十五分鐘

步骤 3

成割成圓形小面團

步骤 4

擀成長形，一端放肉松卷起，整型，進行二次發酵40分鐘

步骤 5

刷上蛋液后，蓋上芝士片

步骤 6

擠上沙拉醬

步骤 7

烤箱預熱180度，放入中層，約15分鐘出爐

步骤 8

記得不能過火，否則芝士片會發黑

步骤 9

成品真的非常美味，可以將220克中的水（換成牛奶110克，水120g）

菜谱创建时间：2015-01-12 14:28:06