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云南酸菜炒饵块

先炒两个鸡蛋,饵块焯一下水,冷水漂一下,然后放五花肉炒出油,加豆瓣炒,再放白菜梗胡萝卜片炒一下,然后放入饵块炒软,最后放入白菜叶和菠菜,炒匀,放生抽,蚝油,少许糖起锅。
忘记加酸菜了,但味道还不错。  

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