小巧玲珑的汽车蛋糕

作者： 清花淡茶

有一个属于自己的汽车，绝对是每个人的心愿~

用料

• 8寸戚风圆形蛋糕 1个
• 芒果 1个
• 淡奶油 300g
• 奶油霜 250g
• 圆形夹心饼干 4个

小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.圆形蛋糕两边各切掉一些，中间部分做车体，切掉的部分做车顶。（图1）

步骤 2

2.车顶部分蛋糕修整下，大小和弧度要跟车体比例协调。（图2）

步骤 3

3.车体部分蛋糕片成2片。（图3）

步骤 4

4.车体下面那层蛋糕抹上打发的奶油，并放上适量芒果粒。（图4）

步骤 5

5.盖上上面那片蛋糕，并用抹刀在车体四周抹上奶油。（图5）

步骤 6

6、放上车顶。（图6）

步骤 7

7.给车顶抹上奶油。（图7）

步骤 8

8.取一些奶油霜调成咖啡色，另一部分为原色，分别装入裱花袋。（图8）

步骤 9

9.咖啡色裱花袋为wilton1#花嘴，在蛋糕上画出车窗、车灯和车牌。（图9）

步骤 10

10.安上饼干车轮。（图10）

步骤 11

11.咖啡色奶油霜用wilton14#花嘴拉横线，涂满车窗。（图11）

步骤 12

12.原色奶油霜用wilton21#花嘴挤星星，挤满整个车体。（图12） 取一片饼干切下一部分修剪成倒后镜安在合适位置即可。

菜谱创建时间：2015-01-11 20:28:33