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模仿家附近餐厅的加了鸡蛋花
四块牛尾下水煮开后洗净。重新倒水,加两颗芜菁甘蓝、一颗芜菁、洋葱粉、姜粉。电磁炉最小档炖了一个小时后,改为中小档。又一小时后,加鸡盐和喜马拉雅盐。中间㧟了几次油。半小时后关火,加柠檬胡椒粉和葱花,额外加了点苜蓿苗。汤很清香;芜菁和芜菁甘蓝的口感都比较面,个人觉得不如白萝卜;牛尾虽没炖到骨肉分离,但也很嫩了,只是不够入味,且肥肉稍腻,吃的时候淋了点生抽提味。#牛骨汤##汤#
太腥,结合了另个牛骨汤的方法,另加了姜葱酒,才勉强能喝
#午餐•2017年7月1日#韓式牛肉湯!非常棒!感謝袋鼠國的考拉君!
#午餐•2017年7月1日#韓式牛肉湯!非常棒的做法!感謝原作者分享!
煲了4小时 真的汤是白色的。超好喝
这面韩国餐厅的有加枣 人参
好像有哪里不对😀
加了胡萝卜,我的鸡蛋留着做蛋糕用,就不弄了_(:3」∠)_