彩椒煎蛋

作者： 喵喵一霖

美好的一天从早餐开始，美好的早餐从煎蛋开始！

用料

• 彩椒 1只
• 鸡蛋 1个
• 油 少许

彩椒煎蛋的做法步骤

步骤 1

彩椒洗净，取中间段，切0.5cm厚的薄圈。

步骤 2

去瓤去籽备用

步骤 3

煎锅内刷少许橄榄油，放入彩椒圈圈，中小火30秒，翻面

步骤 4

打入鸡蛋，为了好看，尽量让蛋黄在中间位置哦

步骤 5

再30秒，关火，闷5-8分钟（参考太阳蛋的房子）

步骤 6

盛出，美丽的早餐

步骤 7

再来一张

彩椒煎蛋的小贴士

如果鸡蛋是冰箱冷藏的就适量多开一会火哦

菜谱创建时间：2015-01-10 21:21:52