紫菜包饭～美味家常寿司

作者： leibaobao00

参照了杨猫的做法。女儿最爱的早餐之一，把各种营养美味都卷起来，做法也蛮简单。我今天做了好几种口味，你也可以根据自己家里现有的材料任意变换，总之材料是很随意的，关键需要保鲜膜，寿司帘辅助完成。

用料

• 糯米 1斤左右
• 大米 3两左右
• 黄瓜 适量
• 蛋皮丝 适量
• 培根 适量
• 火腿肠切细长条 适量
• 小核桃仁 适量
• 金枪鱼沙拉 一罐
• 牛油果 一个
• 黑胡椒粉 适量
• 辣味番茄酱 适量
• 乳酪味沙拉 适量
• 寿司醋 适量
• 紫菜 几片

紫菜包饭～美味家常寿司的做法步骤

步骤 1

先煮饭，除了糯米和大米一起煮，还试过全糯米的，都很好吃。米饭不要煮得太烂，略干一点为好。煮好后用个大盆，倒适量寿司醋，趁热用一把大勺子拌匀。

步骤 2

准备好所用材料，鸡蛋摊蛋饼，再切丝，黄瓜火腿切丝，培根煎熟切块，还可以准备一些小核桃仁，牛油果金枪鱼沙拉（牛油果切开取肉弄成泥，撒黑胡椒粉和金枪鱼沙拉拌合均匀。）

步骤 3

开始了，取寿司帘，上面盖一张保鲜膜，然后放上烤紫菜。 ps，保鲜膜很关键，这样卷出来紫菜不容易破，表面很光滑。

步骤 4

放上米饭，可以用一把大勺子沾适量凉开水，将米饭均匀压实。

步骤 5

在靠自己的一头，铺上各种馅儿，挤上喜欢的酱，我用了亨氏辣味番茄酱和乳酪沙拉，撒点坚果碎，我这次用的小核桃仁。

步骤 6

将寿司帘卷起，卷的时候如果馅儿太多，可以用勺子辅助压一下。

步骤 7

继续卷，一边卷一边用手扣紧卷起的寿司帘往自己方向拉，全部卷好后再用双手合力挤几下。

步骤 8

这样卷出来的紫菜包饭没法不漂亮。

步骤 9

最后，寿司刀沾凉开水，切成合适大小，就可以开动啦。

步骤 10

这是金枪鱼沙拉味的。

步骤 11

牛油果金枪鱼沙拉味的。

菜谱创建时间：2015-01-09 08:17:36