土豆削皮切块,可切得稍微小一点,熟的快一些。
锅中倒入50克食用油,放入葱花翻炒。
锅中加入土豆块翻炒。
加水没过土豆块,关小火焖煮。
大约煮5分钟,待土豆绵软后加入咖喱块。
同时加入牛肉片,继续翻炒约3分钟。
美味快手的咖喱土豆牛肉就出锅啦~*^O^*
因为用的是牛肉片,所以稍微翻炒3、4分钟就熟了,千万不要时间太长,不然牛肉容易老,土豆也会炖的太烂。