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咸鱼蒸肉饼的做法

咸鱼蒸肉饼

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斌斌妈的小窝
咸鱼蒸肉饼,超级简单的一道家常菜,简单美味,快速上手,家里的老人小孩都很爱吃哦,亲们也不妨在家试着做做~~嘻嘻

用料

咸鱼蒸肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.将咸鱼放入水中浸泡10分钟,将浸泡好的咸鱼刮去鱼鳞,去骨切成小块; 2.侵泡鱼的同时,用盐与清水(20ml)兑成盐水,将猪夹心肉剁成肉末,剁肉的过程中将准备好的盐水、料酒、胡椒粉撒在肉末上,使肉末入味; 3.小葱洗净切成葱段,生姜洗净切成姜片; 4.清水(1000ml)准备好待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剁好的肉末放入盘中,放上准备好的咸鱼肉、生姜和葱段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取炒锅,锅内加入准备好的清水(1000ml),开大火将清水煮沸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取蒸架,将肉盘放在蒸架上,盖上锅盖用大火蒸8分钟左右就熟啦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出蒸熟的菜肴,夹去上面的葱姜,简单美味的咸鱼蒸肉饼就完成啦

菜谱创建时间:2015-01-07 10:13:00
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