酸甜排骨

作者： 玲儿叮当02-1

酸甜可口的排骨，小朋友的最爱。

用料

• 排骨 2条
• 酸梅 2-3粒
• 糖 适量
• 西红柿 1个大的
• 姜片 适量

酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

酸梅压烂后加入白糖拌匀

步骤 2

排骨洗净氽水，煎至微黄。

步骤 3

将排骨放入砂锅中，加入刚好淹到排骨的水，烧开，将酸梅酱倒入，中小火煮至剩小半碗水的量时。

步骤 4

将洗净的西红柿切成小块放入，继续煮至西红柿成酱汁，水分刚好收干即可。

步骤 5

最后快干水时要注意不要烧糊了。

菜谱创建时间：2015-01-06 23:21:48