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意大利番茄肉末意面酱的做法

意大利番茄肉末意面酱

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凝宝的糊涂妈
家中冰箱中常常备着一碗意大利番茄肉酱!一个人吃饭煮个意面,挖两勺,和意面炒一炒,很方便!以可以做披萨的底酱!非常实用!简单又快捷!

用料

意大利番茄肉末意面酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱与大蒜切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅子里放少许水,煮开后放入番茄煮30秒;皮开裂。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入黄油,小火化开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱末分成两份,一份放入黄油小火煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱炒香,微焦后放入大蒜末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜炒香,金黄色后放入肉末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末炒至金黄色,炒干

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入另一半洋葱煸炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄去皮

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱和肉末炒干

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入番茄丁

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖(用几个番茄放几勺糖)

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄酱(几个番茄几茶勺番茄酱)

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入大半碗水中火煮至如图冒泡

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调小火,一边倒入250毫升(一次性杯子一杯的量)牛奶一边搅拌

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煮一会后撒入一丢丢黑胡椒粉

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入乐扣,冷却后放入冷冻室!使用前10分钟取出!

意大利番茄肉末意面酱的小贴士

因本人不能吃牛肉,所以使用猪肉!但牛绞肉味道更好。喜欢香草的人可以放少许香草。

菜谱创建时间:2015-01-06 22:29:28
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