蒜蓉菠菜

作者： 虾球妈妈

我们家吃青菜都这样做，各种叶子菜，清淡也原汁原味。

用料

• 菠菜 适量
• 盐 少许
• 水 适量
• 橄榄油 少许
• 蒜蓉 适量
• 姜片 少许

蒜蓉菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，姜切片，蒜拍碎捣泥。

步骤 2

锅里放姜片和适量的水，中火烧开，放点点盐。

步骤 3

放入菠菜，略煮一下。

步骤 4

淋橄榄油，拌拌，关火。

步骤 5

盛起装盘，淋上汤汁，放上蒜蓉。红辣椒末是装饰。

蒜蓉菠菜的小贴士

我个人做菜比较喜欢讲究下摆盘和色彩丰富点，红辣椒是水果辣椒，不辣，切成末是为了装饰，也可以撕一下，细细的丝卷起来放也好看！

菜谱创建时间：2015-01-05 15:20:49