咖喱土豆牛肉盖饭

作者： 邈邈酱

用料

• 土豆 2个（按个人需要调整）
• 胡萝卜 1个（按个人需要调整）
• 烧好的牛肉 （按个人需要调整）
• 百梦多咖喱块 3块
• 熟米饭 （按个人需要调整）

咖喱土豆牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

锅中倒入适量热水，将胡萝卜洗净切块，下锅煮（因为胡萝卜难熟，需提前煮） 添加少许盐（少许哦） 同时将土豆切块泡水

步骤 2

胡萝卜煮了大概5分钟后，将土豆块放入锅中，加少许色拉油，翻炒几下（只需要炒几下、不是为了炒熟，为的是土豆香味更好）。

步骤 3

将炒后的胡萝卜和土豆块放入锅中，加入少许开水，一起小火煮。土豆软了之后，加入烧好的牛肉，开大火煮沸，关火。

步骤 4

加入三块（依个人口味增减）百梦多微辣咖喱块，在锅中融化，融化后开小火熬煮，同时一直翻动搅拌。

步骤 5

待咖喱成糊状时，盛起，连羹浇于米饭

菜谱创建时间：2015-01-04 23:52:40