忘抹鸡蛋液了
上次做铜锣烧买了一袋豆沙,只用了一点,后面不知道做啥好了。又想自从有了烤箱我还没弄过小排包呢。一搜索正好找到了这个方子。很成功,超软的!
为咖啡找个伴侣
放的蜜豆餡
冒个泡泡
按配方水量多了点,又加了一点点粉。没涂蛋液,出烤箱后刷了蜂蜜水和椰蓉。上火175,下火170烤15分钟。
柔软好吃的豆沙小排包
配方做了调整:高筋面粉400g,牛奶200ml,鸡蛋一个,黄油30g,糖55g,盐3g,耐高糖酵母5g。
没有拉丝,不知道问题出在哪?
每次烤完 总得有几个放飞自我的 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
用全麦粉 低糖豆沙馅儿 减肥哈哈哈哈 好方子谢谢
一次成功