微波炉烤叉烧

作者： StevenSuCGA

微波炉烤叉烧美味方便省时，是小朋友的最爱！

用料

• 叉烧 400ｇ
• 李锦记叉烧酱 三到四大匙

微波炉烤叉烧的做法步骤

步骤 1

洗净叉烧肉，用厨房纸拍干。

步骤 2

将叉烧肉切条状，约两厘米宽度。

步骤 3

加入腌料并拌匀，加盖入冰箱，腌制至少10小时。

步骤 4

从冰箱取出叉烧肉，刮去表面酱料，在盘子上平铺。

步骤 5

微波炉先烧烤7分钟，取出翻面刷酱再烤5分钟，重复上步骤2次（取决于微波炉功率，叉烧酱开始焦糖化即可）。

步骤 6

切片上盘

微波炉烤叉烧的小贴士

为缩短腌制时间，可用刀尖在叉烧表面戳小洞。 烤完后，盘底有一层猪油，重口味的朋友可以吃叉烧猪油拌饭，白饭吃三碗！ 叉烧吃不完可以用来炒饭，又多一味。

菜谱创建时间：2015-01-04 10:44:08