香辣芹菜牛肉

作者： 我是MoMo酱呀

前段时间去江西喝了朋友的喜酒，农村自己家里办办的流水席，在酒席上面有这道菜，我当时被辣到了，可是真的很好吃，回来以后，将这些材料凑凑在一块，随便炒炒，味道也不错哦！

用料

• 牛肉 300g
• 芹菜 适量
• 小红辣椒 适量（能吃辣尽量多放点
• 大蒜 俩瓣
• 生姜 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许

香辣芹菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切小片

步骤 2

芹菜洗净切细条，大蒜拍碎，生姜切丝

步骤 3

锅里放油，入牛肉炒至变色，加适量料酒，翻炒后盛出

步骤 4

锅里再放点油，入蒜末生姜爆香，再倒入芹菜，略翻炒后倒入3步骤中的牛肉。继续翻炒

步骤 5

加入适量生抽，略翻炒后倒点水进去，收汁后即可盛出

菜谱创建时间：2015-01-03 22:54:25