豉汁蒸鱼

作者： peachypeach

用料

• 鲈鱼
• 葱姜蒜
• 小尖椒
• 蚝油
• 豉汁

豉汁蒸鱼的做法步骤

步骤 1

先把原料清洗备案，葱切段，蒜切碎末，姜切片，鱼正反两面划三道口子。

步骤 2

将葱姜塞进鱼肚，同时鱼切口处塞入姜片，上锅蒸十分钟。

步骤 3

在蚝油、蒸鱼豉汁加入蒜末和尖椒。

步骤 4

将鱼拿出，把鱼肚内和刀口处的葱姜清理干净，并将盘内的水倒出，浇上调料，上锅再蒸三分钟即可。

菜谱创建时间：2015-01-03 21:42:00