羊肉手抓饭（电饭锅版）

作者： XIXIHAHA

用料

• 胡萝卜
• 羊肉
• 洋葱
• 大米
• 孜然
• 糖
• 盐

羊肉手抓饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

羊肉切块，大小根据自己喜好来，但不宜太小。洋葱切丝，胡萝卜切小手指大小的条，胡萝卜要准备多点

步骤 2

炒锅倒油烧热，放羊肉下去炒，煸出油，然后出锅备用

步骤 3

另起锅，放油，烧热，放洋葱和一半的胡萝卜煸炒，然后加入羊肉一起炒，大火炒几分钟，炒到胡萝卜软掉。起锅之前放盐，糖调味，因为后面还要加米，要适当咸一点，然后盛出备用。

步骤 4

取电饭锅，锅底铺满剩下的胡萝卜条，然后铺上淘好的米，最后倒上炒好的羊肉胡萝卜洋葱。

步骤 5

最后倒上开水，跟平常煮米饭差不多，盖上盖子，按下煮饭键，煮熟后撒一点点孜然粉，不喜欢吃的可以不放哈。拌匀就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2015-01-02 22:53:02