猪肚包鸽(凤凰投胎)
晚餐·2023年3月24日
预处理:猪肚先用水泡一下,然后用盐搓洗,妈妈说不能用醋洗!将盐洗净后,放入冷水锅中焯水,捞出。
放了黄芪和党参及白胡椒,猪肚里放入一只小鸽子,猪肚炖得很软,汤色美,味道鲜。
猪肚包鸽(凤凰投胎)
晚餐·2023年3月24日
预处理:猪肚先用水泡一下,然后用盐搓洗,妈妈说不能用醋洗!将盐洗净后,放入冷水锅中焯水,捞出。
放了黄芪和党参及白胡椒,猪肚里放入一只小鸽子,猪肚炖得很软,汤色美,味道鲜。
洗猪肚还是要加盐,加醋。用沙煲煲味道才好,颜色也亮。
用了乌鸡煲了汤
汤里我还放了很多料
花旗参、北芪、党参、杞子、淮山和大枣
够补吧😂
今天我刷屏了
不多说了 滚去洗碗咯 #晚餐•2017年3月15日##6周年,一起6!##珐琅铸铁锅菜肴#
听好多人说猪肚煲鸡汤很好喝
所以昨天去market买了一个猪肚
回来清洗干净后料酒腌了一晚上
今天用铸铁锅煲了一个多小时
味道不错👍
女儿喝了一大碗汤😋
儿子吃了很多鸡肉😋 #晚餐•2017年3月15日##6周年,一起6!##珐琅铸铁锅菜肴#
#早餐•2015年12月29日#昨天下午熬的,今天早餐正好
猪肚煲鸡,客家有名的汤谱,顺便给以前的菜谱换个封面。客家人好像特别喜欢吃猪肚,逢年过节的时候猪肚卖到六十元一斤,都还要提前预订才能买到。
#晚餐•2015年9月27日#
#晚餐•2015年9月20日##我家每日的汤汤水水#
每次煲猪肚老公都要求放点酸菜……所以汤看起来不会奶白色……