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啤酒烧鸭。的做法
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啤酒烧鸭。

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作者: 熊小姐
熊小姐

啤酒烧鸭。的用料

啤酒烧鸭。的做法步骤

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步骤 1

鸭子切块\(^o^)/~,锅里放水,把切块的鸭子放入。

步骤 2

把生姜切几片(3—4片)。放人锅里,然后开火。等到水沸,捞起鸭子,沥干水,把水倒掉,洗锅。

步骤 3

然后,倒油,开火,放4小勺糖,等糖变红,冒烟,把沥干的鸭子倒入,炒,给鸭子上色。

步骤 4

放花椒,大料,生抽,炒出香味,

步骤 5

倒入啤酒,盖上盖子。大火。

步骤 6

过半个小时,转中火,倒入辣椒,炒炒,放盐。

步骤 7

用筷子插插,熟了就ok~

啤酒烧鸭。的小贴士

喜欢吃辣,可以在第三步,放朝天辣啊。 我写的都是基本步骤~

菜谱创建时间:2011-09-12 16:54:58
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