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红酒香蒜焗猪排

今天中午做的红酒焗猪扒，大家记得焗的时候一定要拿锡纸全部包住保留水份，不然出来就是硬邦邦的了

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红酒香蒜焗猪排

是我学过的菜里面賣相最難看的，真是豬扒中的豬扒王，摆盤，顏色，拍攝技巧，通通过不了自己的關！但！但！但！其實是挺好吃的，我用錫紙包起焗烤，所以水分沒走失，肉質也嫩嫰的，味道也不錯！会再做！ #晚餐•2015年5月7日#

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