烫面萝卜丝肉饼

烫面萝卜丝肉饼的做法步骤

步骤 1

1、先把萝卜擦丝用盐腌制一会，再把水份挤出来 2、肉适量剁成肉末 3、葱花切适量 4、面粉先加一勺盐，再加一点开水用筷子搅拌成絮状，再加一点开水搅拌，最后加适量冷水用手揉成光滑的团，醒半小时。

步骤 2

5、锅里放油先放姜沫炒香再放肉末炒香，最后放挤干水份的萝卜丝放盐和少许酱油炒一下。 6、面团我这里分成13份，像包包子那样把馅包起来。 7、平底锅放少许油，放入包好的馅饼小火慢慢煎成两面金黄即可。

步骤 3

鲜香适口，冬季一道美食煎饼。

步骤 4

老少皆宜，宝宝2岁3个月，吃了3个

步骤 5

不要怪我方子没有确切克数，一个人带孩子，所以习惯了好多都是估摸着可以就放了，不过和面无论是做面包还是包子、饼之类不要完全按照方子，要看面粉吸水性如何，慢慢加水适量就好，不然水加多了，再加面粉不好。