懒人版果酱蛋挞（全蛋）

作者： 下山虎虎

用料

• 蛋挞皮 12个
• 鸡蛋 2个（个头比较小）
• 淡奶油 150g
• 牛奶 100g
• 白砂糖 18g
• 炼乳 一大勺
• 果酱

懒人版果酱蛋挞（全蛋）的做法步骤

步骤 1

淡奶油、白砂糖、牛奶、炼乳全部放入一个小盆里，再打入两个鸡蛋，然后就搅拌，一直搅拌成非常均匀的液体并且糖完全融化。挞水就做好了。

步骤 2

用勺子把挞水舀到蛋挞皮里面，七八分满的样子。

步骤 3

再用小勺子舀一勺果酱放在挞水里。什么果酱都可以，最好是有果肉的，我图片上的两只蛋挞分别放的是蓝莓和金桔果酱。

步骤 4

烤箱上下管预热200度，烤大约20分钟，看到蛋挞上出现漂亮的小焦斑即可。

懒人版果酱蛋挞（全蛋）的小贴士

最后把果酱放入挞水里就不要动更不要搅拌 ，直接进烤箱。

菜谱创建时间：2014-12-31 14:09:53