小清新牛油果火腿意面的做法

小清新牛油果火腿意面

36.2万人浏览 5.2万人收藏 2065人做过
看看其他做法
作者: 丁团团
丁团团

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 煮锅放水烧开,加少许盐,放入意面煮7-10分钟左右,推荐用细面类,软硬度视个人口味调整。煮好关火凉至一旁。

  • 蒜瓣去皮切小片。火腿片切小块。牛油果一切两半用勺将果肉挖出碾成泥。

  • 热锅融化黄油或倒入橄榄油少许,将蒜瓣煸香,表面微微发黄即可。

  • 火腿碎倒入锅内,煸至表面微翘

  • 倒入牛油果,牛奶,芝士碎,小火搅拌炖煮至芝士融化,汤汁浓稠。(牛奶和芝士可换成奶油50ml左右加水)

  • 拌入意面,搅拌使面条和酱料充分融合,如果汤汁过干可加入几勺煮意面水稀释,放入盐和胡椒,搅拌均匀,关火,就可以享用啦!

菜谱创建时间:2014-12-29 18:14:29
App 内打开

小清新牛油果火腿意面的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单