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交作业啦!300克面粉、3克盐、180克开水,做了20张饼皮。送了一半给朋友,吃后直呼好吃……好吃……太好吃了!
为什么我做的是脆的
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第一次做春饼,筋道有韧劲。此方省时一次蒸好,很不错
1 先用温水和好面封好保鲜膜等待30分钟
2 把面分成几个大面团中间掏出小洞
3 平分大小相同的剂子
4 像擀饺子皮一样擀开
5 在两个皮之间涂上食用油叠好再均匀的擀开
6 放入蒸锅待熟后揭开就完成了
挺好吃的,很劲道。推举大家一起做!很棒!
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第一次做春饼,非常成功#晚餐•2020年2月14日#
好吃