蜂蜜鸡蛋糕

作者： 爱家的方小太

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 60克
• 蜂蜜 10克
• 白砂糖 40克
• 植物油 6克

蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖和蜂蜜。

步骤 2

电动打蛋器将盛有蛋液的盆隔热水打至蛋液浓稠，倒入面粉，用硅胶铲自下而上翻拌，不要转圈。

步骤 3

在蛋糊中加入植物油。

步骤 4

继续从下而上翻拌均匀。

步骤 5

将搅拌好的蛋糕糊倒入小纸杯，到约三分之二满。

步骤 6

烤箱预热180度上下火，烤15分钟左右即可。

菜谱创建时间：2014-12-29 09:39:42