首次开模成功👯
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边缘的地方有点焦了,不过味道还是不错的😄
第一张是静置一晚加黄油、柠檬皮的作品,后几张是没静置加柠檬汁的作品。卖相还是前面的好!
柠檬玛德琳。温度高了二十度颜色深的一点。贝壳线条不明显。气孔比较明显。为什么?味道还可以。
选用的模具太小 做出来的是mini蛋糕 不过味道还不错 就是柠檬的有点干
模子不同,量有点问题,不能满模没出小肚子,忧伤……而且气泡太多了,我再研究一下……出炉满屋柠檬香气啊~ #晚餐•2015年3月22日#
新买的模具开光 ,就像网上说的一样,硅胶模具不容易上色 。味道好吃极啦 (*^_^*)#早餐•2015年3月18日#
前幾天做的 味道挺贊 邊上一圈覺得太焦了 下次溫度低一點時間長一點試試
味道不错 #晚餐•2015年2月5日#
【柠檬玛德琳蛋糕】
用料:鸡蛋 一个(50克左右)、细砂糖 25克、蜂蜜 15克、液态黄油/色拉油 45克、低筋面粉 50克(37克普通面粉+13克玉米淀粉)、泡打粉 1/4+1/8小匙(1-1.5克)、柠檬皮屑 一个(小)
淘宝店特惠清仓,店名搜 COME HOME,第一个就是~
店址http://icomehome.taobao.com
#海尔冰箱之跟着星厨学家宴#
#午餐•2014年12月29日#
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