糖放进蛋液里,打至溶化。
倒入面粉,揉成不粘手的面团。
擀成硬币厚的面团,做自己喜欢的造型。因为是很少的边角料,所以我擀一次只能压一个小熊模。抠出来的弄平了又擀薄一点再压一只小熊,如是三次后剩下的弄了个熊头。
170度上下火,中层,十分钟左右,自己掌握吧。成品如图,味道嘛,一般般啦,质感像水泡饼。擀薄一点可能会松脆一点。
小贴士?就是你有多余的时间,并且憎恨浪费,或者热爱生活。