蔓越莓黄油蛋糕

作者： 喵喵是个小吃货

用料

• 黄油 100克
• 糖 60克
• 蛋 2个
• 蔓越莓干 适量
• 低粉 120克
• 盐 少许
• 泡打粉 少许

蔓越莓黄油蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油分两次加糖打发成微微发白色。

步骤 2

分四次加入蛋液，每次加好以后都要搅拌均匀

步骤 3

蔓越莓干用水泡软以后吸干水分

步骤 4

把材料A混合过筛放入步骤2，用刮刀拌匀

步骤 5

把蔓越莓干放入步骤4，用刮刀拌匀

步骤 6

烤箱预热180°，然后准备模具，里面垫张油纸。

步骤 7

把步骤5的面糊倒入模具，抹平表面。

步骤 8

180°先烤10分钟，然后拿出来在蛋糕上划一刀，然后再进烤箱170°25~30分钟

蔓越莓黄油蛋糕的小贴士

蛋和黄油提前1小时从冰箱拿出来哈

菜谱创建时间：2011-09-11 22:11:00