6寸红丝绒蛋糕/cupcake省黄油版

作者： 山竹食堂

我感觉失败率为零，做的完全不走心但是效果真心惊艳，这方子能做12个小cupcake，我的模子找不到了，所以卖相不好，就不照拉

用料

• 鸡蛋 两只
• 面粉(最好自发粉) 60g
• 糖粉 60g
• 黄油 70g
• 花生油 三大勺
• 牛奶 四大勺
• 泡打分 一勺
• 红曲粉 8～10g
• 可可粉 两平勺
• 蜂蜜 两勺

6寸红丝绒蛋糕/cupcake省黄油版的做法步骤

步骤 1

全部材料混合均匀，一定要均匀哦（～我看很多红丝绒纸杯的方子里都要打发黄油或鸡蛋，最近做小蛋糕为了省事一律不打发…我觉得没有因此变难吃，起发是靠泡打粉，食材不打发口感更厚重一些，反而好吃。仅仅是个人见解！）

步骤 2

cupcake装杯，烤箱预热165度，20分钟。 6寸蛋糕165度25分钟～

6寸红丝绒蛋糕/cupcake省黄油版的小贴士

这么精简的方子是不会失败的。追求完美的小伙伴欢迎绕行。

菜谱创建时间：2014-12-27 16:08:56