蘑菇炒鸡蛋
蟹味菇炒肉,先腌制,直接煸炒后放入蟹味菇,不要放水,炖熟出锅,鲜美。北方的出锅放点蒜苗,提味。
用的野蘑菇,随便炒炒就很香,放的昨天吃剩的肉,随便炒炒重要的事情说三遍,一定要放蒜蒜蒜!
很鲜~
做成蘑菇丁啦,味道还不错,营养丰富。
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