Mary便当

作者： Maryli丽

喜欢上班带饭，不用跑远路，自己做的也放心

用料

• 西红柿 一个
• 鸡蛋 2个
• 南瓜 一块
• 大蒜 一瓣

Mary便当的做法步骤

步骤 1

鸡蛋在碗里打散，西红柿洗干净切块

步骤 2

热油，倒入鸡蛋液，高温让其迅速发胀，轻轻晃一下锅，让蛋液与热油充分接触，等到一面焦黄，翻面，稍微煎几秒，出锅。剩下的热油爆一下蒜蓉，倒入切好的西红柿，翻炒至出水，倒入炒好的鸡蛋，一起翻炒一分钟，撒入适量的盐，出锅

步骤 3

南瓜去皮，洗干净，切块，放入碗里，上蒸锅，蒸熟即可，原味就很好吃了

Mary便当的小贴士

番茄炒蛋本身就很鲜，无需多加调味品

菜谱创建时间：2014-12-26 12:42:10