橙香甜白果（超级易做，简单快手）

作者： 小船-12

家里人喜欢吃甜的白果。弄了这超级简单的糖油焖白果。由于白果一次不能吃太多，所以泡好的白果放冰箱里，一次拿一点出来弄着吃。简单快手。今天这个用了不到15分钟。做早餐吃，很不错！

用料

• 白果 250克
• 油 |大勺
• 糖 3小勺
• 水 1小勺
• 橙皮 一小片

橙香甜白果（超级易做，简单快手）的做法步骤

步骤 1

白果去壳，切开，去皮，去芯。泡水里浸三天以上。因为有微毒，浸久一点比较好。

步骤 2

沥干水份

步骤 3

把沙锅放炉上，锅热时放进一大勺油。

步骤 4

油热时把白果放入。加一小勺水。有人不加也可以。不加的话油放多点。

步骤 5

把3小勺白糖均匀酒在白果上面。

步骤 6

盖上盖子焖10至15分钟。小火，要不断掀开盖子搅拌。我是几分钟后就掀开盖子，站旁边不断搅拌，怕糊底了。

步骤 7

把一小片橙皮切丝。

步骤 8

最后一两分钟，加入橙皮。搅拌一下就行了。白果很容易熟，大概十多分钟就可以，看到变色就是熟了。或者你试吃一下也行。

步骤 9

装盘，可以吃了。甜甜的，韧韧的。带点橙香，有点Q。橙皮也可以吃噢。

橙香甜白果（超级易做，简单快手）的小贴士

白果有微毒。但补肾什么的听说十分好。一次不要吃太多噢！小孩子一次不要超过十颗。

菜谱创建时间：2014-12-26 08:07:11