茶树菇烧豆腐

作者： Monster莫斯特

菜谱来自《新媳妇的私房菜》by牛奶，封面是随便找的。

用料

• 豆腐
• 茶树菇
• 口蘑
• 青红椒
• 姜片
• 耗油

茶树菇烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，口蘑切片，青红椒切菱形，茶树菇洗净备用。

步骤 2

锅中倒油烧热，爆炒姜片至有香味。煎豆腐至两面金黄，捞出来或者推到一边。

步骤 3

放入茶树菇口蘑炒出香味，再放入煎豆腐拌匀同炒。

步骤 4

加蚝油和少量清水，炒匀用小火慢慢烧至入味，大约5分钟。

步骤 5

适量加盐，放入青红椒拌炒几下出锅。

菜谱创建时间：2014-12-25 23:25:10