黑椒牛扒配奶油罗勒意粉

作者： baby家的小厨房

黑椒or罗勒or奶油都应该算是西餐常见配料了，做出来的口味大家都是可以接受的。 逢西方节日，再做份简单的西餐，也是应应节日。

用料

• 意大利面 100克，大约食指和拇指包住一圈
• 罗勒 适量
• 奶油 100克
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 牛扒 两块

黑椒牛扒配奶油罗勒意粉的做法步骤

步骤 1

水开后放入意粉和盐，大约煮8到10分钟，试试口感和咸淡是否合适。

步骤 2

倒掉锅内的水，放入奶油和意粉一起煮，再加入适量的罗勒和适量的橄榄油，收汁。装盘

步骤 3

平底锅加温放入橄榄油，油热后，下牛扒，中火煎，每面各煎一分半钟，这样的牛扒大约8成熟吧。

步骤 4

煎好，剩下的就是摆盘啦

黑椒牛扒配奶油罗勒意粉的小贴士

意粉要加橄榄油伴，不送容易干 我的牛扒是在超市买现成腌制好的，味道不错的，所以省略了这个步骤 时间充足的话可以自己试着调汁腌制

菜谱创建时间：2014-12-25 10:08:10