圣诞花环面包

作者： 永远可爱多

用料

• 鸡蛋 一个
• 高筋面粉 250克
• 糖 30克
• 盐 2克
• 牛奶 100克
• 黄油（后油法） 20克
• 淡奶油 25克
• 酵母 3克

圣诞花环面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料放入面包机，揉20分钟。

步骤 2

加入黄油再揉20分钟。

步骤 3

关面包机，醒发20分钟。

步骤 4

均匀分三条揉搓至60厘米，编辫子。

步骤 5

整理成花环。

步骤 6

盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

步骤 7

烤箱预热，180度，上下管，烤20分钟。

步骤 8

再做个小装饰，圣诞花环面包立刻就立体起来了！

圣诞花环面包的小贴士

一发法做的，味道一点不比两发法味道差，简单省时间。

菜谱创建时间：2014-12-24 11:50:29