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饼干。。。。。。不用黄油也能做酥掉渣的饼干
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作者:
在你身边SUN
过两天是圣诞节,今晚做两盘饼干应景 用最简单的材料做饼干,相当省事,烤箱自带烤盘一盘的量,做2盘翻倍
用料
玉米油40ml 盐1g
烤盘1个(35/28)
糖粉(或细砂糖)30g
上火175-180,下火145-150,中层
鸡蛋液20g
烤焙约15-20min
低粉100g
或上下火175度,中上层,18min
芝麻20-30g(随意)
另外做一盘椰蓉30g 可以替换芝麻
饼干。。。。。。不用黄油也能做酥掉渣的饼干的做法步骤
步骤 1
准备材料,低粉过筛 一盘芝麻口味一盘椰蓉口味
步骤 2
油+糖,盐,搅匀
步骤 3
加低粉 芝麻混匀,冷藏松弛30min
步骤 4
整形 刷蛋液
步骤 5
烤焙上色理想,闷晾
步骤 6
完成
步骤 7
这个形状也可爱
菜谱创建时间:2014-12-24 00:36:05
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