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巧克力草莓布丁的做法
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巧克力草莓布丁

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作者: mm霜霜
mm霜霜

巧克力草莓布丁的用料

巧克力草莓布丁的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

将打散的蛋液与巧克力牛奶搅拌均匀,根据个人口味加入糖,也可以再加巧克力

步骤 3

用细筛过滤2次

步骤 4

将布丁液倒入容器中,这里用的是小奶瓶,用锡纸讲小奶瓶封口

步骤 5

烤箱160度预热,烤盘中加约2cm冷水,水浴加热约40分钟。可适当根据布丁成形情况增减。

步骤 6

待布丁放凉后,放切好的草莓,进冰箱

巧克力草莓布丁的小贴士

为了简单直接用的巧克力牛奶,也可以用黑巧克力化开与热牛奶调制。一定要加糖,不然做出来完全不甜

菜谱创建时间:2011-09-11 17:13:38
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