BBQ烤鱼

作者： 小酷么么哒

上次买了十五块钱的针亮鱼，做了蓝骨头的鱼---针亮鱼两吃，还剩了好多，这次决定换个花样了，来个烤鱼，更加简单更加美味。

用料

• 针亮鱼 300G
• BBQ烤肉料 30G

BBQ烤鱼的做法步骤

步骤 1

针亮鱼两根，鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀。

步骤 2

把cook100的BBQ烤肉料撒在鱼身上，拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣，孩子也能吃的。

步骤 3

鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身，这也是为了更好地入味。

步骤 4

铺到烤盘上，然后把鱼平铺到上面。烤箱上下火180度烤20分钟

BBQ烤鱼的小贴士

烤鱼期间要把鱼勤翻面，为了让鱼身更加有光泽，翻面的时候可以在鱼身上抹一些油。

菜谱创建时间：2014-12-23 14:18:39