上海大馄饨

作者： 火星没事COOPER

上海本帮菜系

用料

• 猪肉
• 鲜虾肉
• 青葱
• 现成馄饨皮
• 紫菜

上海大馄饨的做法步骤

步骤 1

将猪肉和鲜虾分别剁成肉馅。

步骤 2

将猪肉馅和鲜虾馅混合在一起继续剁上数分钟将其很好融合。

步骤 3

将青葱切花。

步骤 4

把肉馅包进馄饨皮。

步骤 5

包好所有的馄饨。

步骤 6

沸水下锅煮馄饨，摆上紫菜，撒上葱花，等馄饨浮起后捞出装碗。

菜谱创建时间：2014-12-22 02:11:31