用APP打开
香煎腐皮素卷的做法

香煎腐皮素卷

5235人浏览 680人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
下厨房用户_geqhb
这道素菜很简单,还可以变化出很多种花样,没事做着玩吧。里面包的馅儿变化很多,香菇、胡萝卜、黑木耳、粉丝、冬笋,还可以加肉馅儿啥的,随意吧。 淘宝店铺:小羽私厨 http://xiaoyusichu.taobao.com

用料

香煎腐皮素卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将胡萝卜和彩椒切丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝放入冷水中泡软,然后放入开水锅中汆烫1分钟,捞出过冷水,沥干水分备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果是特别干的腐皮,要提前温水泡软,然后沥干水分,平铺在案板上,摆成长方形。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把粉丝、胡萝卜丝、彩椒丝均匀的码在上面,码成一溜儿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成一个长卷,封口的地方用点湿淀粉糊糊粘上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅里倒点油,把卷卷直接放进去,中火煎。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎黄了翻另一面继续煎,两面煎的金黄焦脆就行了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅切成小段,调个蘸碟,可以用生抽、陈醋、辣椒油啥的,我偷懒用的是丘比的日式沙拉酱汁。

菜谱创建时间:2014-12-21 17:33:30
打开App收藏