感冒布丁

作者： 怪兽尖叫

某君的圣诞周非常令人羡慕，周一到周三羽毛球赛，周四圣诞周五拍工作室定妆照。而他昨天游戏厅玩太嗨现在感冒了，感冒的小动物最合适来个软软奶香布丁

用料

• 鸡蛋 3
• 稀奶油 200g
• 奶粉 1汤匙
• 牛奶 70g
• 白砂糖 3汤匙

感冒布丁的做法步骤

步骤 1

稀奶油、牛奶、奶粉、糖混合小火化糖不用煮沸，糖化开关火晾凉

步骤 2

鸡蛋只要蛋黄，和晾凉的步骤1混合搅匀

步骤 3

混合液体过筛，不追求细腻口感的忽略此部

步骤 4

预热烤箱，170度上下火，浴水烤20分钟上下，观察起焦皮就可

感冒布丁的小贴士

不喜欢重奶味的可不加奶粉，或减少糖量。薄荷叶是为了美啦，犹豫半天从我养得快挂掉叶子也没几片的薄荷上摘下来的。

菜谱创建时间：2014-12-21 14:13:58