什锦炒米粉

作者： 米斯66

喜欢自己的炒米粉，吃了一大盘！

用料

• 米粉 两片
• 酱瓜 若干
• 包心菜 半颗
• 鸡蛋 两个
• 什锦菜 若干
• 辣椒 3根
• 生抽 若干

什锦炒米粉的做法步骤

步骤 1

包心菜切条，酱瓜切条，米粉温水泡一下。

步骤 2

热油锅，倒入包心菜翻炒，放酱瓜，什锦菜，辣椒。

步骤 3

放入米粉，翻炒的时候用筷子打散。

步骤 4

敲入鸡蛋，继续翻炒。放生抽调味。对了，我还加了点儿醋。

步骤 5

最后香菜入锅翻炒下，出锅！

什锦炒米粉的小贴士

米粉一定要用筷子打散！

菜谱创建时间：2014-12-20 18:51:18