传统经典的玉米面包(快手简单)

作者： 三千里的小丫杈

最近很着迷烧硬菜... ...所以烤猪肋排就不能少。 搭配BBQ的主食就一定要是玉米面包。 这是我最近试过的最棒的玉米面包的配方。 香脆的外皮，湿软的内部。 最主要的是简单。 9~12寸的满量。上图为一半的量，6~8寸

用料

• 细玉米碎 1杯
• 面粉 1杯
• 牛奶 1杯
• 水 1/2杯
• 糖 1/3~1/2杯
• 黄油 1/4杯
• 起酥油 1/4杯
• 泡打粉 3 1/2小勺
• 盐 1/2小勺

传统经典的玉米面包(快手简单)的做法步骤

步骤 1

烤箱预热375°F/190℃。干粉除泡打粉以外和牛奶和水混合。放置5分钟。

步骤 2

期间加热你的铸铁锅。加入黄油融化，加入到1中的面糊里，混合。

步骤 3

铸铁锅加热起酥油，让锅子四周沾上油脂。

步骤 4

面糊混入泡打粉，加入到烧热的锅子里，起酥油开始炸面糊，等到你觉得面糊和锅子的接触面的地方有了3~5毫米左右开始变熟变透明，离火，放入烤箱烤35分钟。

传统经典的玉米面包(快手简单)的小贴士

没有起酥油....植物油和黄油也能行... ...就没那么脆就是了。 没有铸铁锅，普通蛋糕盘也是可以的。

菜谱创建时间：2014-12-19 21:19:17