懒人食谱 绝对不输吉野家牛肉饭的牛肉饭

作者： 味道婷好_Nalu

每次去吉野家必点的就是吉野家牛肉饭，味道真好，只是我敢断定那里面没少加味精，因为每次吃完过一阵都叫渴的厉害，当时咬牙切齿赌咒发誓不再吃。。。。一扭头饿的时侯就又不由自主的往那儿走，这说了不算，算了不说的太没气节了，所以，我决定，以后自己动手丰衣足食，这版牛肉饭是经过很多次实践得出的真知，确实好吃，也希望大家喜欢。

用料

• 肥牛片 自己觉着满意量即可
• 西兰花，胡萝卜 自己满意量
• 盐，蚝油，糖，生抽 适量

懒人食谱 绝对不输吉野家牛肉饭的牛肉饭的做法步骤

步骤 1

空锅做水，水开倒入西兰花和胡萝卜焯水盛出，再倒入肥牛片料酒和适量盐炒熟肥牛，把血沫撇出，肥牛片盛出备用（焯烫变色即可，时间长了肥牛就老了不好吃了） 别忘了趁着做水的时侯用电饭煲把米饭焖上。

步骤 2

取空锅加热倒入橄榄油及洋葱炒软后倒入之前的牛肉汤用糖盐蚝油生抽调味，汤不要太多了，因为汤太多味道不浓了，想想吉野家做的时侯汤也不会浇太多，不然米饭就水了不好吃了。

步骤 3

汤收到差不多的时侯倒入肥牛煮1分钟，如果汤太稀了可以适当调点水淀粉勾个薄芡。

步骤 4

再然后就是装碗摆样，不顾一切的开牙啦

步骤 5

鞠躬感谢

菜谱创建时间：2014-12-19 21:08:35