番茄炒香菇

作者： 俏俏小吃货来了

美味下饭菜

用料

• 干香菇 50g
• 番茄 大个头1个
• 调味料:鲜姜片 2-3片
• 调味料:葱段 2-3段
• 调味料:八角 一个
• 调味料:香菜 2颗
• 调味料:糖，盐，生抽 适量

番茄炒香菇的做法步骤

步骤 1

将准备好的整颗香菜，鲜姜片，八角，葱段，放入油锅，用小火慢炸，当锅内的调味料都变焦黄后关火，将变色后的所以调料捞出，留香料油准备炒菜。

步骤 2

1,再次开火油温热后，将切好的番茄颗粒翻炒，改小火番茄出汁后加入一小勺白糖，两小勺盐，适量的李锦记生抽。2,把之前泡发切好的香菇粒倒入锅中与番茄酱汁一起翻炒入味，锅加盖小火闷几分钟，随时开盖翻炒，直到汁快收干，这时香菇已经充分吸收了番茄汁的味道，就可以关火起锅啦

菜谱创建时间：2014-12-19 19:36:13