奶油菠菜

作者： 芝麻芝麻123

不是原创哦，只是看步骤很详细，我是勤劳的搬运工

用料

• 菠菜 适量
• 洋葱 适量
• 黄油 适量
• 淡奶油 适量
• 食盐 适量
• 面粉 适量
• 鲜奶 适量
• 白砂糖 适量

奶油菠菜的做法步骤

步骤 1

将洗净的菠菜放入开水锅内氽汤至熟取出

步骤 2

将菠菜用手拧干水份，切碎，洋葱切碎。

步骤 3

锅内放入黄油小火溶化，当黄油热至中温时放入2大匙面粉，小火炒数下，再放入鲜奶将炒好的面粉煮成酱状即为奶油白酱，将奶油白酱盛出备用。(炒酱的时侯要注意油温不要太高，以免面粉会炒糊）

步骤 4

炒锅洗净再重新加入黄油烧热，加入洋葱碎炒出香味。加入鲜奶少量，奶油白酱适量煮成白色的浓汤，再加入淡奶油煮开。(也可以全用淡奶油来煮）

步骤 5

最后加入菠菜碎，盐，砂糖调味，中火煮至菠菜变软烂，汤汁变的浓稠即可

菜谱创建时间：2014-12-19 15:16:07