电饭煲之咖喱焖饭

作者： 雨天女巫

想想学校的小电饭煲也是醉了，只有煮饭和煮粥2个功能，当年居然还做了各种菜！ 家里的电饭煲，有煮菜饭的功能，只要把所有材料混合好放进去，一键搞定！不知方便了多少！ 试过做咖喱的材料：胡萝卜、土豆、洋葱标配啊 喜欢香甜口感的加一些苹果，擦泥也可以 然后用红薯代替土豆别有一般风味哦～ 椰浆什么的个人觉得还不如不加的香。。。 然后花椰菜、香菇什么的个人爱好，建议花椰菜不要煮太烂，会不好看也不好吃 要荤的，鸡肉的话用鸡腿肉比较好，鸡胸没什么嚼劲，我还试过整个鸡腿扔进去也不错～ 牛肉的话，肯定是牛腩了 猪肉可以用腊肠～然后素咖喱配猪排也是不错的 还可以炒个蛋混进去啊，还试过淡菜干贝什么的，感觉咖喱简直万能

用料

• 咖喱 2块
• 米 小半杯
• 干香菇 适量
• 腊肠 1根
• 鸡蛋 2个
• 淡菜 适量

电饭煲之咖喱焖饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净，干香菇泡发切条，腊肠切好，和大米拌匀，按煮饭键煮，中途跳了再按一次，加少许水放入咖喱块，继续煮至米饭熟

步骤 2

大米熟后，拌一拌压匀，倒入打好的鸡蛋液，等鸡蛋烧至微固搅拌均匀，再焖一会儿即可出锅

菜谱创建时间：2014-12-18 15:47:57