粉猪

作者： cook100东区_qs2y

糖醋汁烧蔬菜，调味要稍微浅一些，料酒就不需要了，我惯常用1份生抽+2份糖+2份醋+2份水调汁，大多数蔬菜都会出水，所以水不需要太多，出锅前加少许盐和花椒粉，就很正点了，当然这仅是我个人的喜好，不一定人人都喜欢。总的来说，味道，适合自己的就是最好的！

用料

• 食盐适量
• 醋2汤匙
• 味精1茶匙 蒜2瓣
• 抽1汤匙 辣椒(红，尖，干)2个 白糖2汤匙
• 椒粉1茶匙 葱白1段 水2汤匙

粉猪的做法步骤

步骤 1

糖醋手撕包菜的做法 1.卷心菜洗净，一片片剥下来，用手撕成块状 2.将生抽、白砂糖、醋和水放入碗中，调成糖醋汁准备好 3.葱取葱白部分，洗净切碎，蒜去衣，拍扁切细，干红辣椒剪碎备用

步骤 2

调料 食盐适量 醋2汤匙 味精1茶匙 蒜2瓣 生抽1汤匙

菜谱创建时间：2014-12-18 11:27:43