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牛轧糖的做法

牛轧糖

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爱家的方小太

用料

牛轧糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放入不粘锅中以小火融化。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入棉花糖,以小火融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成团。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入果仁、蔓越梅干搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热倒入铺油纸的模具中,压紧后放入冰箱中冷藏2小时,取出切割成需要的大小,包上糯米纸和糖纸即可。

牛轧糖的小贴士

1.糖里的馅料可根据个人喜好使用其它坚果或果干代替。若想添加可可粉或抹花粉,则与奶粉一起添加即可。 2.出锅的牛轧糖粉团也可直接放在保鲜袋中,趁热擀成块状后冷藏。

菜谱创建时间:2014-12-18 09:35:47
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